/
00:00
در این مطلب قصد داریم شما را با ۶ وعده غذایی آسان و با پروتئین بالا آشنا کنیم.این غذا ها اگر در برنامه رژیم غذایی شما قرار بگیرند باعث میشود که تا مدت زیادی احساس سیری داشته باشید و بدنتان انرژی لازم برای ادامه دادن را داشته باشد.
روغن زیتون:یک قاشق چایخوری ،گوشت چرخ کرده:۴اونس،چاشنی تاکو،نمک و فلفل سیاه:۱/۴قاشق چایخوری،برگ کاهو:دو عدد،گوجه فرنگی انگور:۲اونس ،آووکادو :یک اونس ،سالسا:یک قاشق چایخوری ،خامه ترش:یک قاشق چایخوری
روغن را درون تابه ای ریخته و با حرارت زیاد ،گرم کنید. گوشت چرخ کرده را درون تابه ریخته و اجازه دهید تا سرخ شود.تکه های گوشت چرخ کرده را با کاردک خرد کنید تا به رنگ قهوه ای دربیاید.حالا چاشنی تاکو را به آن اضافه کنید و به هم بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.در همین حید تمام مواد باقیمانده را درون یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با هم ترکیب کنید.سپس گوشت چرخ کرده را درون کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید.حالا غذای خوشمزه شما آماده است.
روغن زیتون:یک قاشق چایخوری ،گوشت چرخ کرده:۴اونس،کلم سبز:۲اونس،پیاز متوسط :۱/۴،هویج متوسط:۱/۲،کرفس:۱قاشق غذاخوری،پاپریکا،نمک و فلفل سیاه:۱/۴،سس گوجه فرنگی:۲اونس،آب سبزیجات کم سدیم :۱/۲فنجان،آب:۱/۲فنجان،جعفری:۱/۲قاشق غذاخوری
روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و اجازه دهید با مقدار حرارت متوسط رو به بالا گرم شود.گوشت چرخ کرده را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید که کمی قهوه ای رنگ شود.کلم،پیاز،هویج و کرفس را به آن اضافه کنید و اجازه دهید این مواد درون قابلمه بپزد.یک نکته قابل تأمل این است که باید محتویات درون قابلمه را به مدت ۳الی۴دقیقه هم بزنید تا جایی که پیاز ها شفاف شوند.سپس پاپریکا،نمک و فلفل را به محتویات درون قابلمه بیافزایید.سپس در کاسه ای سس گوجه فرنگی و آب گوشت را مخلوط کنید و به هم بزنید و به محتویات درون قابلمه اضافه کنید.سپس غذای پخته شده را درون ظرف مورد نظر بریزید .حتما قبل از سرو مقداری جعفری روی آن بپاشید. حالا غذای لذیذ و کم کالری شما آماده است.
روغن زیتون:۱قاشق چایخوری،ماهی مرکب:۴اونس،سیر:یک عدد،گوجه فرنگی انگور:۳اونس،آب لیمو:یک قاشق غذاخوری،رب گوجه فرنگی:یک قاشق چایخوری،آب:دو قاشق غذاخوری ،ریحان خشک:۱/۴قاشق چایخوری،اسفناج:۳اونس،زیتون سیاه،نمک و فلفل سیاه:۲اونس،پنیر پارمزان:۱/۲قاشق غذاخوری
تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید.روغن زیتون را درون تابه بریزید تا گرم شود.ماهی مرکب را درون تابه قرار دهید و اجازه دهید تا بپزد.سپس آب لیمو،سیر و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.حالا رب گوجه فرنگی را به درون کاسه ای ریخته و دو قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس آن را به درون تابه بریزید.حالا ریحان خشک و اسفنجاج را اضافه کنید و سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید و درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید که مواد روی حرارت ملایم بپزد.حالا لازم است به غذایتان نمک و فلفل سیاه بزنید.محتویات درون تابه را در ظرفی ریخته و روی آن پنیر پارمزان بریزید.حالا غذای خوشمزه و کم کالری شما آماده است.
فیله ماهی قزل الا:۴اونس،نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم،پاپریکا:۱/۴قاشق چایخوری،روغن زیتون:۱قاشق چایخوری،سیر:۱عدد،عسل:۱/۲قاشق غذاخوری،سس سویا کم سدیم:۱/۲قاشق غذاخوری،آب:۱قاشق غذاخوری،کاهو:۲برگ،گوجه فرنگی متوسط:۱عدد،خیارمتوسط:۱/۴،فلفل دلمه ای زرد متوسط:۱/۴،جعفری:۱/۲قاشق غذاخوری،آب لیمو:۲قاشق غذاخوری
در ابتدا ماهی سالمون را با نمک ،فلفل سیاه و پاپریکا،مزه دار کنید.سپس روغن را درون تابه ریخته و بگذارید که با حرارت متوسط رو به بالا،گرم شود.حالا عسل،سیر،سس سویا و آب را به آن اضافه کنید.حالا لازم است که طعم ها کمی گرم شوند و با یکدیگر ترکیب شوند. اجازه دهید ماهی سالمون شما سرخ شود.در همین حین یک ظرف بزرگ آماده کنید.سپس کاهو،گوجه فرنگی ،خیار،فلفل دلمه ،جعفری،آبلیمو،نمک و فلفل سیاه را خرد کرده و درون ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید.سالاد را با قاشق درون بشقاب بریزید و استیک سالمون را روی آن قرار دهید.حالا غذای شما آماده است.
گل کلم:۵اونس،آب سبزیجات کم سدیم:۱/۲فنجان،سیر:۱عدد،نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم،پنیر پارمزان:۱اونس،میگو پوست کنده و ورقه شده:۵اونس،پودر سیر:۱/۴قاشق چایخوری،پودر فلفل قرمز:۱/۴قاشق چایخوری،پودر پیاز:۱/۴قاشق چایخوری،روغن زیتون:۱قاشق چایخوری
گل کلم و آب گوشت را درون قابلمه ای با حرارت متوسط قرار دهید.سیر ،نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید تا طعم دار شود. حالا اجازه دهید تا گل کلم ها نرم شوند.سپس محتویات را درون مخلوط کن بریزید و به آن مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.حالا آن را دوباره به درون قابلمه بریزید و پنیر پارمزان را به آن بیافزایید.سپس تابه بزرگی در نظر بگیرید و میگو ها را به همراه تمام ادویه ها درون آن بریزید و مشغول تفت دادن میگوها شوید.حالا پوره گل کلم را که از قبل آماده کرده اید،درون بشقاب بریزید و میگو ها را روی آن قرار دهید.حالا غذای شما آماده سرو است.
روغن زیتون:۱قاشق چایخوری،پیاز متوسط زرد:۱/۴،قارچ:۱اونس،سیر:۱عدد،اسفناج:۲اونس،گوجه فرنگی متوسط:۱/۲،پونه کوهی خشک:۱/۲قاشق چایخوری،رزماری خشک:۱/۲قاشق چایخوری،آویشن خشک:۱/۲قاشق چایخوری ،نمک و فلفل سیاه:به مقدار لازم،آب لیمو:۱قاشق غذاخوری ،استیک ماهی تن:۵اونس
روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.پیاز را درون تابه بریزید و صبر کنید تا بپزد.قارچ و سیر را اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزند.محتویات درون تابه را هر از گاهی هم بزنید.گوجه فرنگی،اسفناج و نیمی از سبزی را اضافه کنید و اجازه دهید تا قارچ ها نرم و اسفناج هم پژمرده شود.حالا به مدت ۳الی۵دقیقه صبر کنید تا مواد به خوبی بپزند.سپس آب لیمو و نمک و فلفل را به درون تابه بریزید و با هم مخلوط کنید.تابه را از روی حرارت بردارید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند.حالا لازم است تابه ای دیگر تهیه کنید و ماهی ها را به همراه سبزی های بافچقی مانده، نمک و فلفل درون آن بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید.حالا ماهی ها را به خوبی تفت دهید.حالا وقت آن است که محتویات درون دو تابه را به بشقاب منتقل کنید.غذای کم کالری شما آماده است .
در این مطلب ما دستور پخت ۶غذای ساده و با پروتئین بالا برای شما آورده ایم تا به کمک آن بتوانید برنامه رژیم غذایی مناسب خود را فراهم کنید و در طول روز هم احساس سیری داشته باشید.امیدوارم که این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد.نوش جان.