ساخت ۷ دستورالعمل غذای سالم

۷ دستورالعمل غذای سالم که می توانید درست کنید

امروز قرار است غذاهایی با دستور العمل های بسیار آسان را در این مطلب به شما آموزش بدهیم. این غذا ها را می توان در وعده شام یا ناهار استفاده کرد. این ۷ دستورالعمل غذای سالم را بخوانید،یاد بگیرید و در برنامه رژیم غذایی خود بگنجانید و از میل کردن آن نهایت لذت را ببرید.

۱_گل کلم برنج دارای ۳۰۰کالری(یک وعده)

مواد لازم:

۱قاشق چایخوری روغن زیتون،۵اونس گوشت چرخ کرده بدون چربی،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ،۴/۱قاشق چایخوری پودر سیر ،۴/۱فلفل دلمه ای قرمز متوسط ،۴/۱پیاز متوسط زرد ،۴اونس گلم کلم برنجی ،۳قاشق غذاخوری آب مرغ ،مقداری جعفری

طرز تهیه:

ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روغن و گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و کمی نمک و فلفل به آن بیافزایید تا مزه دار شود‌. پودر سیر را به آن اضافه کرده و بعد با کاردک از هم جدا کنید تا شروع به کاراملی شدن کند. مقداری پیاز و مجددا اندکی فلفل سیاه به تابه اضافه کنید و حدود پنج دقیقه ادامه دهید تا سبزی ها نرم شوند‌.حالا برنج گل کلم را به همراه آب و مقداری نمک و فلفل به تابه اضافه نمایید و به هم بزنید تا مخلوط شوند.در انتها آن را با جعفری تزیین کنید.

۲_گوشت چرخ کرده کم کربوهیدرات به همراه کلم دارای ۲۸۰کالری(یک وعده)

مواد لازم:

۱قاشق چایخوری روغن زیتون ،۵اونس گوشت چرخ کرده بدون چربی، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم،۴/۱پیاز متوسط زرد، ۴/۱هویج متوسط رنده شده،۱اونس سس گوجه فرنگی ، ۳قاشق غذاخوری آب سبزیجات کم سدیم ، ۴اونس کلم سبز ،۴/۱قاشق چایخوری پاپریکا و مقداری جعفری

طرز تهیه:

یک تابه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن در آن بریزید و اجازه دهید تا گرم شود.گوشت،نمک و فلفل سیاه را به درون تابه ریخته تا به خوبی تفت داده شود. به همین ترتیب پیاز را نیز به محتویات تابه اضافه کنید و کمی صبر کنید تا شفاف شود‌.هویج رنده شده را درون تابه بریزید و اجازه دهید تا نرم شود. سپس سس گوجه فرنگی و آب سبزیجات را اضافه کرده و مقداری هم بزنید‌. حالا وقت آن است که درب تابه را بگذارید و اجازه دهید که هویج و پیاز به مدت ۳دقیقه بجوشد. حالا لازم است که کلم را به همراه مقداری نمک،فلفل و پاپریکا به محتویات درون تابه اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس درب تابه را بگذارید و اجازه دهید که کلم ها به خوبی نرم شوند‌. حالا آن را به درون ظرف ریخته و با جعفری تزیین کنید. نوش جان

۳_لوبیا سبز و گوشت گاو دارای ۳۶۰کالری(یک وعده)

مواد لازم:

۱قاشق چایخوری روغن زیتون ، ۴اونس لوبیا سبز،۳قاشق غذاخوری آب، ۱عدد سیر، ۴/۱پیاز متوسط زرد، ۴/۱فلفل دلمه ای متوسط قرمز، ۵اونس گوشت چرخ کرده گاو بدون چربی، ۱قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم، ۱قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه:

با پختن لوبیا سبز شروع کنید‌. روغن را در تابه ای با حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید‌. لوبیا سبز و ۳قاشق غذاخوری آب به تابه اضافه کنید ‌و روی آن را بپوشانید تا لوبیا ها نرم شوند‌. سپس آن ها را کنار بگذارید. سیر ،پیاز و فلفل دلمه ای را درون تابه ریخته و اجازه دهید تا سرخ شوند‌.(در این حین هم زدن را فراموش نکنید.) حالا نوبت آن است که گوشت چرخ کرده زا هم بزنید تا قهوه ای رنگ شود‌. حالا لوبیا سبز را به همراه عسل و سس سویا به محتویات درون تابه اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. غذای شما حاضر است. آن را درون بشقاب بریزید و سرو کنید.

۴_سوپ گوشت گاو و سبزیجات دارای ۳۲۰کالری (۱وعده)

مواد لازم:

۱قاشق چایخوری روغن زیتون،۳اوتس گوشت گاو بدون چربی ، ۱عدد سیر،۴/۱پیاز متوسط زرد،۴/۱فلفل دلمه ای قرمز متوسط ،۴/۱هویج متوسط، ۴/۳فنجان آب مرغ کم سدیم، ۱اوتس گوجه فرنگی خرد شده، ۱اونس سس گوجه فرنگی، ۱ قاشق چایخوری سس سویا کم سدیم، ۴/۱قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی، اونس نمک و فلفل سیاه و کمی جعفری

طرز تهیه:

قابلمه نسبتا بزرگی را روی حرارت بگذارید و درون آن روغن زیتون بریزید(مقدار روغن زیتون در بالا مشخص شده است) و اجازه دهید تا گرم شود‌. گوشت گاو را تکه تکه کنید و درون قابلمه بریزید و هم بزنید.این هم زدن را حدود ۳دقیقه ادامه دهید. پیاز،فلفل دلمه ،هویج و سیر را به قابلمه اضافه کنید و حدود پنج دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند؛ تفت دهید. چاشنی ایتالیایی ، آبگوشت، گوجه فرنگی خرد شده و سس سویا را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا بجوشد‌. سپس حرارت را کم کنید و به گوشت فرصت دهید تا نرم شود‌. در آخر نمم و فلفل سیاه را اضافه کنید و بعد در کاسه بریزید و با جعفری تزیین کنید. نوش نوش.

۵_تابه گل کلم ایتالیایی دارای ۴۰۰کالری(یک وعده)

مواد لازم:

یک قاشق چایخوری روغن زیتون ، ۴اونس گل کلم،نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم، ۲قاشق غذاخوری آب ، ۱عدد سیر، ۴/۱پیاز متوسط زرد، ۵اونس لقمه گاو، ۴/۱قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی ، رب گوجه فرنگی ۱قاشق چایخوری، ۱قاشق غذاخوری خامه غلیظ، ۱اونس موزرلای کم چرب رنده شده، مقدار کمی جعفری

۶_گوشت گاو و کلم بروکلی دارای ۳۵۰کالری(یک وعده)

مواد لازم:

۱قاشق چایخوری روغن زیتون، ۴اونس گل کلم بروکلی، ۲قاشق غذاخوری آب ، ۱عدد سیر، ۵اونس گوشت گاو بدون چربی ، ۱قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم ، ۱قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه:

ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را درون تابه بریزید‌. گلچه های کلم بروکلی و آب را اضافه کنید و روی آن را به وسیله ی درب بپوشانید تا کلم بروکلی به رنگ سبز روشن درآید و لطیف شود. سپس این مواد را از تابه خارج کنید. حالا وقت آن است که گوشت گاو و سیر را درون تابه قرار دهید تا خوب بپزد‌. سس سویا و عسل را از قبل مخلوط کرده و محتویات درون تابه بیافزایید‌. سپس حرارت را روی متوسط قرار دهید تا مواد به خوبی بجوشند. در انتها بروکلی را نیز به آن ها اضافه کنید و با هم ترکیب کنید و به  بشقاب سرو منتقل کنید. غذای شما آماده است.

۷_کاسرول گوشت چرخ کرده با پروتئین بالا دارای ۴۸۰کالری(۱وعده)

مواد لازم:

۱قاشق چایخوری روغن زیتون، ۷اونس گوشت چرخ کرده بدون چربی ،نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ، پودر سیر ۴/۱قاشق چایخوری ، پودر پیاز ۴/۱قاشق چایخوری ، ۱اونس پنیر خامه ای، ۱اونس پنیر چدار

سخن پایانی:

در آخر به شما پیشنهاد میکنیم که این غذاهای راحت و خوشمزه را در خانه درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. امیدوارم این مطلب برای شما مفید و کاربردی باشد پ نظر شما را به خود جلب کند.

... توضیحات کامل