ما امروز قصد داریم تا روش چند نمونه کیک و غذا که به کمک کلم بروکلی درست می شود به شما آموزش دهیم که بتوانید این 8 نوع دستورالعمل را خیلی راحت یاد بگیرد و از کاهش وزن خود نیز لذت ببرید. همراه ما باشید با برسی و روش درست کردن این 8 نوع دستوالعمل.
1: کلوچه تخم مرغ صبحانه، دارای 100 کیلو کالری
- 3 اونس گل کلم بروکلی بخار پز شده و خرد شده
- 5 عدد تخم مرغ
- 3/1 فنجان پنیر چدار
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- ¼ قاشق چایخوری پودر پونه کوهی خشک شده
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
طرز تهیه و درست کردن:
فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب مافین 6 عددی تهیه کنید و روی آن را با خطوط سیلیکونی بچینید ، یا یک قالب مافین معمولی را با اسپری نچسب آشپزی و قاشق گلچه های خرد شده را در 6 قالب بپوشانید. در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها را خرد کرده و با نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. همه مواد دیگر را اضافه کرده و داخل قالب های مافین بریزید و هر کدام را تقریباً ¾ پر کنید. در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که بپزد بپزید. حال کلوچه شما آماده می باشد.
2: سوپ خامه ای، دارای 240 کیلو کالری
- 1 روغن زیتون
- ¼ پیاز زرد متوسط
- 3 اونس سیب زمینی
- 6 اونس گل کلم بروکلی
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 فنجان آب سبزیجات کم سدیم
- پنیرچدار به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
طرز تهیه و درست کردن:
روغن زیتون را در یک قابلمه متوسط روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن به خوبی گرم شود. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز و گلها ، سیب زمینی ، آبگوشت ، نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید تا مواد درون قابلمه بجوشانید. حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و مخلوط شوند در صورت نیاز شما می توانید مقدار آب غذا را نیز بیشتر کنید. استفاده از مخلوط کن دستی/چوبی یا با استفاده از مخلوط کن سوپ را مخلوط کنید تا یکدست شود. رویه داغ را با پنیر چدار خرد شده سرو کنید. حال شما می توانید از این غذا لذت ببرید.
3: پخت آسان، دارای 35 کیلوکالری
- 6 اونس گل کلم بروکلی به مدت 1 دقیقه در آب جوش سفید کنید.
- 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد
- 1 اونس پنیر چدار
- 1 عدد تخم مرغ
- 1 قاسق غذاخوری جعفری
- 3/1 فنجان آرد سوخاری گندم و کامل
طرز تهیه و درست کردن:
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. گلها را ریز خرد کرده و با تخم مرغ ، پیاز ، چدار ، آرد سوخاری و ادویه مخلوط کنید. حدود 1.5 قاشق غذاخوری مخلوط را با اسکوپ بستنی یا دستان خود بریزید و به آرامی بین دستان خود را به شکل یک توپ سفت درآورید و سپس به شکل تاترتوت درآورید. بعد روی ورقه پخت آماده شده قرار دهید. مواد را به مدت 20 تا 25 دقیقه بگذارید تا بپزد و نیز تا زمانی که ترد و رنگ آن قهوه ای نیست غذا آماده نیست. شما می توانید با سس مورد نظر خود این غذا را سرو کنید و همچنین لذت ببرید.
4: مرغ و سبزیجات سرخ شده، دارای 380 کیلوکالری
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 5 اونس سینه مرغ با نوار بریده شده
- ¼ پیاز زرد متوسط
- 5 اونس گل کلم بروکلی
- 3 عدد قارچ
مواد مورد نیاز برای تهیه سس:
- 1.5 اونس آب گوشت سبزیجات کم سدیم
- ½ قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم
- ½ قاشق غذاخوری عسل
- ¼ قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
طرز تهیه و درست کردن:
مواد سس را با یک دیگر مخلوط کنید و نیز کنار بگذارید.
یک ماهیتابه بزرگ سنگین را روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید و نیز روغن را درون ماهیتابه بریزید. سینه مرغ را اضافه کنید و بگذارید 1 دقیقه بدون مزاحمت بماند سپس 5 دقیقه دیگر هم بزنید یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود و نیز ترد شود. در همان ماهی تابه ، گل ، پیاز و قارچ خرد شده را اضافه کنید و مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود هم بزنید سپس حرارت را به متوسط/کم کاهش دهید. سس را روی سبزیجات بریزید. 2 دقیقه بجوشانید مرغ را به تابه برگردانید و 30 ثانیه دیگر یا تا زمانی که داغ شود هم بزنید. حال می توانید غذای مورد نظر خود را سرو کنید.
5: کلم بروکلی بو داده، دارای 250 کیلوکالری
- 7 اونس گل کلم بروکلی
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- ½ قاشق چایخوری پودر سیر
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
طرز تهیه و درست کردن:
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) گرم کنید. در یک کاسه مخلوط بزرگ گلها و مواد باقی مانده را ترکیب کنید. به طور مساوی مخلوط کنید. روی ورق آماده شده پخش کنید به مدت 20 دقیقه بپزید. حال می توانید غذای مورد نظر خود را سرو کنید.
6: پوسته پیتزا، دارای 70 کیلوکالری
- 15 اونس گل کلم بروکلی بخار پز شده
- ¼ قاشق ادویه ایتالیایی
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 عدد تخم مرغ
- 3/1 فنجان موزارلا کم چرب رنده شده
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 4 اونس گوشت گاو بدون چربی
- ¼ پیاز متوسط زرد
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- ¼ قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
- 1 قاشق غذاخوری جعفری
- 2 اونس سس گوجه فرنگی
- 4 ورقه گوجه فرنگی
- 5 عدد گوجه فرنگی زرد انگور
- ½ اونس موزارلا کم چرب رنده شده
7: مرغ و برنج آسیاب شده و پروتئین بسیار بالا، دارای 420 کیلوکالری
- ¼ فنجان برنج قهوه ای
- ¼ فلفل دلمه ای قرمز متوسط
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 1 عدد سیر
- 3 اونس گل کلم بروکلی
- 2 قاشق غذاخوری آب
- 4 اونس مرغ زمینی
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 قاشق چایخوری سس سویا کم سدیم
- 1 قاشق غذاخوری عسل
8: برنج سرخ شده گل کلم بروکلی با پروتئین بالا، دارای 310 کیلو کالری
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- ½ فنجان گل کلم بروکلی پخته شده
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 5 اونس گوشت گاو بدون چربی
- 1 عدد سیر
- 3 اونس گل کلم بروکلی
- 1 قاشق چایخوری سس سویا
با تمامی این گفته ها در آخر پیشنهاد می کنم به کمک تریلر قرار داده شده و نیز مواد ذکر شده این 8 نوع دستورالعمل را درست کنید و نیز لذت ببرید. امیدوارم این مطلب برای شما بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را نسب به خود جلب کرده باشد.
... توضیحات کامل
