اگر به دنبال روش درست کردن یک ساندویچ خوشمزه و لذیذ هستید، پیشنهاد می کنم این ویدیو را تماشا کنید. این ویدیو روش تهیه ساندویچ گوشت و پنیر بسیار خوشمزه با دستور پختی جهانی را نشان می دهد که به کمک آن می توانید این ساندویچ لذیذ را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. همچنین این ساندویچ می تواند یک گزینه مناسب برای مهمانی های خودمانی و دورهمی ها است.
مواد مورد نیاز برای تهیه این ساندویچ شامل 1 قاشق غذاخوری روغن، 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده، نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده، مقداری نمک، 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خشک خرد شده، 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس سریراچا یا سس تند، نان تورتیلا، پنیر موزارلا و پنیر چدار رنده شده و در صورت لزوم مقداری کره می شود.
مواد لازم برای خامه ترش 150 میلی لیتر خامه، 1 قاشق غذاخوری ابلیمو و 2 تا 3 قاشق غذاخوری شیر است.
مواد لازم برای سالاد شامل نصف فنجان کلم بنفش خرد شده، کاهو، نصف فنجان هویج، نصف فنجان ذرت آبپز شده، نصف فنجان پیاز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری ابلیمو، نصف قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه است.
ابتدا تابه را روی شعله قرار داده و روغن را درون آن بریزید. سیر را به تابه اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه آن را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را نیز به تابه اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند. در تابه را بگذارید و گوشت را به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید.
خامه را درون یک کاسه ریخته و آبلیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید. شیر را نیز به کاسه اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
به گوشت در حال پخت 1 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل و فلفل خرد شده و سس را اضافه کرده و آنها را خوب مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری ابلیمو به مواد اضافه کرده و هم بزنید سپس شعله را خاموش کنید.
برای سالاد ساندویچ باید درون یک کاسه کلم خرد شده، کاهو خرد شده، هویج خرد شده، ذرت، پیاز، نمک، آبلیمو و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
وسط نان تورتیلا ابتدا مقداری خامه ترش شده بکشید. سپس گوشت چرخ کرده، پنیر موزارلا و چدار رنده شده و سالاد ساندویچ را وسط نان روی خامه قرار دهید. حالا نان را مانند ویدیو جمع کنید.
الان کافیست کف تابه را با مقداری کره چرب کرده و ساندویچ را سرخ کنید. ساندویچ خوشمزه گوشت و پنیر شما آماده است. می توانید آن را نوش جان کنید. امیدوارم از طعم آن لذت ببرید.
... توضیحات کامل
