معمولا وقتی قصد خوردن یک غذای خوشمزه داریم، به دو گزینه فکر میکنیم. یک پیتزای خوشمزه یا یک ساندویچ لذیذ. هر دو این انتخاب ها وسوسه کننده و دوستداشتنی هستند. ساندویچ های خوشمزه گزینه های مناسبی برای وعده شام و یا برای وعده های غذایی در مهمانی ها هستند و پیتزاها هم جز بهترین انتخاب ها برای یک شام خودمانی و لذت بخش هستند. حالا تصویر کنید بتوانید با یک تیر دو نشان بزنید. یعنی بتوانید یک پیتزا ساندویچ خوشمزه و عالی درست کنید. این ویدیو به شما کمک خواهد کرد که یک پیتزا ساندویچ ساده، متفاوت و خوش طعم درست کنید. پس اگر می خواهید طرز تهیه پیتزا ساندویچ سیر و سیب زمینی پنیری را یاد بگیرید، این ویدیو را تماشا کنید.
مواد اولیه مورد نیاز شما برای تهیه این غذای لذیذ شامل: 1 تا 1/2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال، 1 ق چ شکر، 125 میلی لیتر یا 1/2 فنجان آب گرم، 250 گرم یا 2 فنجان آرد همه منظوره یا آرد نان، 1 ق چ نمک، 1 ق چ پودر سیر، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا هر روغن گیاهی دیگر، 2 عدد سیب زمینی متوسط ابپز، حدود 2 فنجان پنیر موزارلا خرد شده، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و سیر مطابق سلیقه شما برای طعم دار کردن غذا.
ابتدا مخمر، شکر و آب را دورن یک کاسه ریخته و هم بزنید، سپس با یک نایلون روی کاسه را پوشانده و آن را به مدت 10 دقیقه رها کنید.
ارد، نمک، پودر سیر و روغن را به کاسه اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید. اگر خمیر خشک است می توانید 1 تا 2 ق غ آب به آن اضافه کنید.
خمیر را 6 تا 8 دقیقه خوب ورز دهید تا نرم و صاف شود. سپس آن را گرد کرده و کمی آرد روی آن بپاشید و روی آن را با یک پارچه پوشانده و به مدت 60 تا 90 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید. سپس آن را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
سیب زمینی ها را به همراه نمک، فلفل سیاه و قرمز، سیر و 1/2 فنجان پنیر موزارلا درون یک کاسه ریخته و با یک چنگال آنها را له کرده و مخلوط کنید.
خمیر را با یک وردنه، شکل یک بیضی به طول حدودا 23 تا 25 سانتی متر پهن کرده و سپس اطراف آن را کمی به داخل رول کنید. سر و ته خمیر را نیز با دست جمع کنید.
خمیر را درون سینی فر قرار داده و داخلش را با موادی که تهیه کردید پر کنید. در آخر روی آنها مقداری پنیر موزارلا خرد شده بریزید. همچنین می توانید مقداری جعفری خشک شده روی آن بریزید.
حالا با یک نایلون روی آنها را به مدت 30 دقیقه بپوشانید. سپس می توانید مقداری تخم مرغ زده شده روی خمیر بکشید.
حالا آنها را درون فر گرم شده در دما 200 درجه سلسیوس یا 400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
پیتزا ساندویچ خوشمزه شما به همین سادگی آماده شد. امیدوارم از طعم آن لذت ببرید. نوش جان.
... توضیحات کامل
