در هنر آشپزی معمولا پختن کیک ها و شیرینی های خوشمزه طرفداران زیادی دارد. کوکی ها و کلوچه های متنوع جزو میان وعده ها و یا حتی دسر های خوشمزه و جذاب به شمار می روند. حالا برای اینکه بتوانید به آسانی در 10 دقیقه و تنها با چهار مدل ماده اولیه کلوچه های چیپسی با تکه های شکلات درست کنید، تماشای این ویدیو را از دست ندید. این ویدیو روش پخت کلوچه چیپسی با تکه های شکلات را نشان می دهد.
این کلوچه خوشمزه به مواد اولیه بسیار کمی احتیاج دارد و فقط در 10 دقیقه آماده می شود. همچنین این کلوچه بدون تخم مرغ و بدون نیاز به فر و به آسانی روی شعله گاز آماده می شود.
شما فقط با 100 گرم کره بدون نمک، 1/2 پیمانه پودر قند، 1 و 1/4 پیمانه آرد همه منظوره و 2 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی می توانید این کوکی های خوشمزه را درست کنید.
ابتدا کره را درون یک کاسه بریزید و آن را هم بزنید تا نرم شود. سپس پودر قند را درون کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید. پس از ان 1.25 پیمانه آرد و 1 ق چ نمک را درون کاسه بریزید و باز آنها را ترکیب کنید. حالا شکلات های چیپسی را نیز اضافه کرده و خمیر را ورز دهید تا یک دست شود.
کف یک تابه را چرب کنید و روی آن یک کاغذ شیرینی پزی قرار داده و روی کاغذ را نیز چرب کنید.
تکه های کوچکی از خمیر را بردارید و آن را گرد کرده و سپس کمی پهن کنید و بعد آنها را دورن تابه بچینید. روی آن ها نیز چند تکه شکلات قرار دهید.
حالا می توانید این کلوچه ها را روی گاز با شعله متوسط به مدت 10 دقیقه و یا درون فر در دمای 170 درجه سلسیوس به مدت 8 دقیقه بپزید.
این هم از کلوچه چیپسی خوشمزه با تکه های شکلات. نوش جان.
... توضیحات کامل
