درست کردن دسر یک سرگرمی مناسب برای خانم های علاقه مند به شیرینی پزی است و فقط نیاز به کمی سلیقه و خلاقیت دارد. چیز کیک یکی از لذیذترین دسرها است که طعمی خوش را به همراه دارد و با مواد اولیه در دسترس آماده می شود. در این ویدیو طرز تهیه چیز کیک پنیری نشان داده شده است که بدون نیاز به اجاق گاز و فر حاضر می شود.
مواد لازم برای درست کردن این چیز کیک پنیری بیسکوییت اورئو، کره ذوب شده، پنیر خامه ای، خامه پر چرب، اسانس وانیل و شکر می باشد.
ابتدا ۲۴ عدد بیسکوییت اورئو را درون نایلونی بریزید. سپس بیسکوییت ها را خورد کنید. حالا ۴ قاشق غذاخوری کره ذوب شده را با بیسکوییت های خورد شده مخلوط کنید.
یک قالب ۹ × ۹ اینچ را با کاغذ روغنی بپوشانید. بیسکوییت را درون قالب بریزید و روی آن را صاف کنید و به مدت ۱۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.
۴۰۰ گرم پنیر خامه ای که به دمای اتاق رسیده را با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. ۴۰۰ گرم خامه پر چرب، یک قاشق چایخوری اسانس وانیل و ۱٫۲ پیمانه شکر را با پنیر خامه ای مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
۸-۱۰ عدد بیسکوییت اورئو را خورد کنید و به مواد بیفزایید. خامه را روی بیسکوییت اورئو درون قالب بریزید و چند تکه از بیسکویت را روی آن قرار دهید و ۳ الی ۴ ساعت درون فریزر قرار دهید.
حالا چیز کیک را از قالب بیرون بیاورید و به تکه های دلخواه تقسیم کنید. چیز کیک شما آماده است. نوش جان.
... توضیحات کامل
