یکی از خوراکی هایی که برای پذیرایی از مهمانان مورد استقبال قرار گرفته است فینگرفودها هستند. این خوراکی های انواع متفاوتی دارند و عموما به خوراکی هایی گفته می شوند که در ابعاد کوچک تهیه می شوند. این ویدیو روش درست کردن توپ سیب زمینی پنیری را نشان می دهد که می توانید از آن به عنوان یک فینگرفود خوشمزه وساده برای پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید. روش درست کردن این خوراکی خوشمزه بسیار آسان است و همچنین می توانید از آن به عنوان یک میان وعده لذیذ هم استفاده کنید.
برای درست کردن این توپ های خوراکی خوشمزه شما به 200 گرم سیب زمینی، مقداری نمک، 4 قاشق غذا خوری یا 100 گرم ارد، مقداری پنیر موزارلا، 1 عدد تخم مرغ، 200 میلی لیتر شیر و مقداری آرد سوخاری نیاز دارید.
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید. می توانید آنها را مانند ویدیو به مدت 20 دقیقه بخارپز کنید. سپس آنها را کاملا له کنید.
مقداری نمک و 2 ق غ آرد به آنها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا خمیر سیب زمینی صاف و نرم شود.
پنیر موزارلا را به تکه های کوچک تقسیم کنید. مقداری سیب زمینی را برداشته و در دستتان آن را گرد و سپس پهن کنید.
یک تکه پنیر را وسط آن قرار داده و آنها را دوباره گرد کنید. حالا این توپ ها را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید.
تخم مرغ و شیر را داخل یک ظرف بریزید و هم بزنید. پس از مخلوط شدن 2 ق غ آرد را به آنها اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
توپ ها را داخل این مخلوط و سپس داخل پودر سوخاری بغلتانید و بعد آنها را درون روغن قرار دهید.
پس از اینکه رنگ توپ ها به قهوه ای تغییر کرد ، آنها را روی دستمال آشپزخانه قرار داده و روغن اضافیشان را بگیرد.
حالا می توانید این توپ های سیب زمینی پنیری خوشمزه را با سس دلخواهتان میل کنید. نوش جان.
... توضیحات کامل
