غذاهای دریایی انواع مختلفی دارند که یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین آنها در سراسر جهان میگو است. میگو یک غذای مغذی و بسیار خوشمزه است که به عنوان پیش غذا و غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. پاستا نیز یک غذای ایتالیایی بسیار لذیذ است که دستور پخت های متنوعی دارد. حالا ترکیب میگو و پاستا یک طعم بسیار وسوسه انگیز را ایجاد می کند. اگر شما هم مایل هستید این دستور پخت بسیار خوشمزه را یاد بگیرید، این ویدیو را حتما تماشا کنید.
مواد لازم برای درست کردن این نوع پاستا، آب، نمک، روغن زیتون، اسپاگتی، کره، سیر نگینی خورد شده، پیاز نگینی خورد شده، خلال فلفل قرمز، فلفل قرمز، پودر فلفل سیاه، میگو و برگ جعفری یا گشنیز است.
برای شروع مقداری آب را درون قابلمه بریزید و مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آب اضافه کنید.
سپس ۱۰۰ گرم اسپاگتی را درون آب بریزید و آن را طبق دستورالعمل بسته بپزید. پس از پخت، اسپاگتی را آبکش کنید و مقداری آب سرد روی آن بریزید تا سرد شود.
حالا یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ و ۱٫۲ قاشق غذاخوری کره را درون ماهیتابه بریزید تا کره ذوب شود. سپس ۲۰ گرم سیر نگینی خورد شده را به مدت ۱۵ الی ۲۰ ثانیه تفت دهید.
یک پیاز متوسط نگینی خورد شده را به سیر اضافه کنید و ۱ الی ۲ دقیقه تفت دهید. یک قاشق چایخوری خلال فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز و یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید تا بوی خام مواد از بین برود.
حالا مقداری نمک، ۱۷۵ گرم میگو و یک قاشق غذاخوری کره را به مواد بیفزایید و ۳ الی ۴ دقیقه میگو را روی شعله متوسط سرخ کنید و اسپاگتی را به مواد اضافه کنید و به آرامی با هم ترکیب کنید. از برگ جعفری یا گشنیز برای تزئین استفاده کنید.
پاستا کره ای میگو و سیر تند شما آماده است. امیدوارم از دیدن و درست کردن این غذای تند و خوشمزه لذت ببرید. نوش جان.
... توضیحات کامل
