دستورالعمل درست کردن 7 نوع مافین بسیار خوشمزه برای صبحانه

ما امروز قصد داریم تا به شما افراد آموزش دهیم که خیلی راحت و آسان 7 نوع مافین منحصر به فرد در خانه درست کنید و از طعم معرکه و خوشمزه آن لذت ببرید. شما افراد را به این مطلب بسیار مفید جلب می کنم تا خیلی راحت 7 نوع مافین عالی را برای صبحانه درست کنید. همراه ما باشید با برسی مواد لازم و طرز تهیه و درست کردن این 7 نوع مافین بسیار خوشمزه.

1: مافین بلغور جو دوسر تمشک، دارای 200 کیلو کالری

• 1 فنجان آرد جو دوسر
• 1 فنجان آرد بادام
• نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• ½ فنجان شیر بادام
• 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 1 فنجان تمشک

طرز تهیه و درست کردن:

فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 6 فنجان را با آستر بپوشانید و داخل آسترها را با اسپری پخت نچسب اسپری کنید .در یک کاسه بزرگ همه مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. در کاسه دوم مواد خشک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. مواد مرطوب و خشک را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس تمشک ها را به آرامی داخل خمیر بریزید. خمیر را به طور مساوی بین 6 فنجان تقسیم کنید و 3/4 آن را پر کنید. به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان داخل آن تمیز بیرون بیاید بپزید. تابه را به توری سیمی منتقل کنید تا به مدت 10 دقیقه خنک شود و سپس از تابه خارج کرده و روی توری قرار دهید تا کاملا خنک شود. در ظرف دربسته در دمای اتاق تا 5 روز یا تا 2 ماه در فریزر نگهداری شود. بعد از این مدت می توانید مافین خود را سرو کنید و لذت ببرید.

2: مافین سبز ، دارای 50 کیلو کالری

• 2 عدد تخم مرغ
• 2 عدد سفیده تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری مخمر تغذیه ای
• 2 قاشق غذاخوری شیر
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
• 1 فنجان بروکلی خرد شده
• ½ اونس اسفناج

طرز تهیه و درست کردن:

فر را از قبل با دمای 350 درجه گرم کنید. 6 قوطی را با اسپری نچسب، روغن یا فنجان های سیلیکونی آماده کنید. در مخلوط کن همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و چند ثانیه هم بزنید خمیر را در قالب های خود بریزید، اطمینان حاصل کنید که نسبت یکنواختی از سبزیجات و تخم مرغ در هر فنجان دارید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند.

3: مافین زغال اخته لیمویی ، دارای 190 کیلو کالری

• ½ فنجان آرد بادام
• ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
• 2 عدد تخم مرغ
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو
• ½ قاشق چایخوری پوست لیمو
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی
• ½ فنجان زغال اخته

طرز تهیه و درست کردن:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب مافین را با آستر کاغذی بپوشانید. کنار بگذارید. ماست یونانی، تخم‌مرغ، آب لیمو، پوست لیمو و عصاره وانیل را به مخلوط کن اضافه کنید. حدود 30 ثانیه یا تا زمانی که مخلوط شوند مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ همه مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. در کاسه دوم مواد خشک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. مواد مرطوب و خشک را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس زغال اخته ها را به آرامی داخل خمیر بریزید. هر فنجان را ¾ پر کنید. به مدت 25-30 دقیقه بپزید تابه را روی توری سیمی قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه در تابه خنک شوند. بعد از خنک شد مافین ها می توانید آن را میل کنید و از طعم یک مافین معرکه لذت ببرید.

4: سس سیب جو دوسر، دارای 190 کیلو کالری

• 1 اونس نصف گردو
• ½ فنجان آرد گندم
• ¾ فنجان جو از مد افتاده
• ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• ½ دارچین آسیاب شده
• نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
• ¾ فنجان سس سیب
• ¼ فنجان شیر
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
• 1 عدد تخم مرغ
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 2 قاشق غذاخوری شکر نارگیل

طرز تهیه و درست کردن:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب 6 فنجانی را با آستر یا اسپری پخت نچسب چرب کنید. کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، همه مواد خیس را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. در یک کاسه بزرگ، مواد خشک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. مواد مرطوب و خشک را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. خمیر را به طور مساوی داخل فنجان ها بریزید. به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید بپزید. آنها را در یک قفسه خنک کننده بردارید. قبل از انجماد در کیسه فریزر زیپ دار کاملا خنک کنید.

5: پروتئین سیب، دارای 100 کیلو کالری

• 1 فنجان سبوس جو دوسر
• ½ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین
• ½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1 عدد موز متوسط
• ¼ فنجان سس سیب
• 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی
• ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 عدد سفیده تخم مرغ

طرز تهیه و درست کردن:

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 6 فنجان قالب را با اسپری پخت نچسب اسپری کنید یا با روغن نارگیل خوب چرب کنید. در یک کاسه متوسط ​​سبوس جو دوسر، پودر پروتئین، بکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن در یک کاسه بزرگ، موز له شده، سس سیب، ماست یونانی، سفیده تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب و یکدست شود. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شوند. خمیر را به طور مساوی به 6 فنجان تقسیم کنید و 20-25 دقیقه بپزید. بعد از پخته شدن کاملا می توانید آن را سرو کنید و از طعم معرکه آن لذت ببرید.

6: تخم مرغ خوشمزه، دارای 70 کیلو کالری

• 1 عدد اسفناج
• ½ فلفل دلمه ای قرمز متوسط
• ½ فلفل دلمه زرد متوسط
• 6 عد کوجه فرنگی گیلاسی
• 3 عدد تخم مرغ
• 2 عدد سفیده تخم مرغ
• نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
• ¼ قاشق چایخوری پونه کوهی
• ½ اونس پنیر فتا

7: کره بادام زمینی و پروتئین، دارای 160 کیلو کالری

• ½ فنجان آرد گندم کامل
• ¼ فنجان پودر کاکائو
• 1 اونس مینی چیپس شکلات
• ½ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
• نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
• 1 عدد سفیده تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 1 قاشق غذاخوری سس سیب
• 1 اونس ماست یونانی
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 قاشق غذاخوری شکر نارگیل
• ½ فنجان کدو سبز رنده شده

با تمامی این گفته ها در آخر پیشنهاد می کنم به کمک مواد لازم و تریلر قرار داده شده خیلی راحت و آسان این 7 نوع مافین  را در خانه درست کنید و از طعم معرکه و بسیار خوشمزه آن لذت ببرید. امیدوارم این مطلب برای شما افراد بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را نسبت به خود جلب کرده باشد.