ما امروز قصد داریم تا به شما افراد آموزش دهیم که خیلی راحت و آسان 7 نوع دسر معرکه و بسیار خوشمزه درست کنید و از طعم عالی و بسیار خوشمزه آن لذت ببرید. پیشنهاد می کنم ما را حتما همراهی کنید و طرز درست کردن این 7 دسر را به هیچ عنوان از دست ندهید. همراه ما باشید با برسی مواد لازم و مورد نیاز.
1: کیک پنیر شکلاتی، دارای 150 کیلو کالری
- ½ فنجان خرده کراکر گراهام
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
- 3 اونس ماست یونانی
- 4 اونس پنیر خامه ای
- 1 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 عدد سفیده تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 1 قاشق غذاخوری مینی پیپس شکلاتی
طرز تهیه و درست کردن:
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید. و دو قالب مافین 6 فنجانی را با آستر کاغذی بپوشانید. با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، کراکرهای گراهام را به صورت خرده های ریز خرد کنید. و با روغن نارگیل آب شده مخلوط کنید. بین آسترها تقسیم کنید و کف آن را محکم فشار دهید. به مدت 8 دقیقه بپزید. در حین تهیه فیلینگ اجازه دهید خنک شود. پنیر خامه ای نرم شده را ۱ دقیقه با همزن بزنید. ماست، سفیده تخم مرغ، عسل و آرد را با همزن بزنید تا مخلوط یکدست و کرمی شود، حدود 3 دقیقه کامل. آب لیمو و وانیل را اضافه کنید، هم بزنید تا مخلوط شوند. تکه های شکلات پیچیده شده. پوسته را از فر خارج کنید و روی آن را پر کنید. به مدت 25 دقیقه بپزید و روی میله های کیک پنیر را با فاصله 20 دقیقه با فویل آلومینیومی بپوشانید تا قهوه ای نشود. اجازه دهید 20 دقیقه خنک شود سپس به مدت حداقل سه ساعت در یخچال قرار دهید و بعد از این مدت می توانید این دسر را میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
2: موز با تقسیم، دارای 360 کیلو کالری
- 2 اونس آناناس خرد شده
- 3 عدد توت فرنگی
- ½ موز متوسط
- 8 اونس ماست یونانی
- 1 اونس گرانولا
- یک نوک پاشیدن
طرز تهیه و درست کردن:
میوه ها را با خرد کردن آناناس، توت فرنگی و موز آماده کنید. 1/4 از ماست را کف هر فنجان بریزید. روی ماست را با گرانولا، موز، توت فرنگی و آناناس پر کنید. باقیمانده ماست را با قاشق روی آن بریزید. با پاشیدن تزیین کنید، سرو کنید و طعم خارق العاده آن لذت ببرید.
3: کوکی جو دوسر، دارای 90 کیلو کالری
- ½ فنجان جو از مد افتاده
- ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
- 1 قاشق غذاخوری آرد گندم کامل
- ¼ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 قاشق غذاخوری مینی چیپس شکلاتی
- 1 عدد تخم مرغ
- ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- ½ اونس سس سیب
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
طرز تهیه و درست کردن:
فر را با دمای 350 درجه گرم کنید و یک تابه متوسط را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه متوسط، جو، آرد، جوش شیرین، دارچین و نمک را با همزن بزنید. در یک کاسه بزرگ با استفاده از همزن دستی، روغن و عسل را با هم مخلوط کنید تا سبک و پفی شود. تخم مرغ، وانیل و سس سیب را با همزن بزنید تا مخلوط شوند. در مخلوط آرد مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شود. در شکلات بریزید با استفاده از یک قاشق غذاخوری یا یک قاشق غذاخوری، گلوله های خمیر را روی تابه ورق آماده شده به فاصله 2 اینچ از هم بچینید. هر توپ را به آرامی صاف کنید. بپزید تا دور لبه ها طلایی شود، حدود 12 دقیقه. بعد از این مدت می توانید آن را سرو کنید.
4: براونی کم کالری، دارای 100 کیلو کالری
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- ¼ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو شیرین نشده
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- ½ فنجان سس سیب
- ½ فنجان آرد گندم کامل
- ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
طرز تهیه و درست کردن:
در یک کاسه متوسط تخم مرغ، روغن نباتی، عسل، عصاره وانیل، پودر کاکائو، نمک، سس سیب را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه دوم آرد گندم کامل سفید، بکینگ پودر، جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. حالا مواد خیس را داخل خشک بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. در یک ظرف 8*8 (من از ظرف شیشه ای 20*14 سانتی متری استفاده کردم) خمیر را اضافه کرده و در دمای 350 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که داخل آن قرار داده اید تمیز بیرون بیاید، بپزید. اجازه دهید خنک شود. از تابه بردارید 8 مربع برش بزنید و سرو کنید.
5: نان کدو سبز شکلاتی، دارای 180 کیلو کالری
- 1 فنجان آرد همه منظوره
- ½ فنجان پودر کاکائو
- ½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- ½ قاشق چایخوری حوش شیرین
- نمک به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 اونس شکر نارگیل
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 عدد کدو سبز کوچک
- 2 اونس مینی چیپس شکلاتی
6: میله نارگیل، دارای 190 کیلو کالری
- ¾ فنجان وعده غذایی بادام
- ¼ فنجان دانه کتان آسیاب شده
- 3 پیمانه پودر پروتئین وانیل
- 3 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده
- 2 قاشق غذاخوری دانه چیا
- 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 3 قاشق غذاخوری شیر کم چرب
طرز تهیه و درست کردن:
همه مواد مرطوب را با هم مخلوط کنید. همه مواد خشک را در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید و 1 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده را برای استفاده بعدی ذخیره کنید. مخلوط خشک را به خیس اضافه کنید و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. یک ظرف فر 8 در 8 اینچی بردارید و با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا مخلوط میله را در آن قرار دهید یا از وردنه استفاده کنید تا خمیر به شکل مربع در بیاید. نارگیل بپاشید و با استفاده از وردنه، به آرامی آن را بغلتانید تا نارگیل را به خمیر فشار دهید حداقل 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. بعد آن را به 8 برش تقسیم کنید و در یخچال نگهداری شود. بعد از چند مدت می توانید آن را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
7: پارفی ماست آسان، دارای 300 کیلو کالری
- ½ فنجان گوشت قدیمی
- 6 اونس ماست یونانی
- 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین وانیل
- 2 عدد توت فرنگی
- 1 قاشق چایخوری عسل
با تمامی این گفته ها در آخر پیشنهاد می کنم به کمک مواد لازم و تریلر قرار داده شده این دسر های بسیار خوشمزه را خیلی راحت و آسان در خانه درست کنید و از طعم معرکه آن لذت ببرید. امیدوارم این مطلب برای شما افراد بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را نسبت به خود جلب کرده باشد.
... توضیحات کامل
