ما امروز قصد داریم تا در یک تریلر بسیار کوتاه به شما آموزش دهیم که می توانید خیلی راحت غذای سبزیجات بسیار خوشمزه درست کنید که مناسب برای کاهش وزن می باشد. پیشنهاد می کنم تا آخر این برسی ما باشید تا با 8 نوع از غذا های سبزیجات آشنا شویم و با روش درست کردن آشنا شویم.
1: نخود نخودچی و اسفناج کاری ، دارای 280 کالری
- ¼ پیاز متوسط
- 1 عدد سیر
- 1 عدد روغن زیتون
- ¼ قاشق چایخوری پود زیره
- ¼ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا
- ¼ قاشق چایخوری پودر زردچوبه
- ¼ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده
- 5 اونس گوجه فرنگی خرد شده
- 4 پیمانه نخود آب پز شده
- 2 اونس اسفناج
- نمک و فلفل به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
طرز تهیه:
روغن را در یک تابه بزرگ داغ کرده و پیاز و سیر را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه بپزید. ادویه ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید. گوجه فرنگی ، نخود و نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را کم کرده و به مدت 8 دقیقه بجوشانید. 2 دقیقه قبل از پختن اسفناج و گشنیز را اضافه کرده و خوب هم بزنید. به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی که اسفناج پژمرده شود بپزید.
2: سالاد چغندر، دارای 270 کالری
- 1 عدد چغندر متوس آب پز شده
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
- ¼ قاشق چایخوری آویشن خشک شده
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- نمک و فلفل به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 2 اونس اسفناج
- 3 اونس گوجه فرنگی مخلوط انگور
- 1 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده
- ½ قاشق غذاخوری پنیر فتا
طرز درست کردن:
در یک کاسه کوچک ، سرکه روغن زیتون ، خردل ، سیر ، آویشن ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. وقتی چغندرها تمام شد ، قبل از قرار دادن در یخچال بگذارید کاملاً خنک شود تا سرد شود. در یک کاسه بزرگ ، مواد سالاد و گوجه فرنگی را با هم ترکیب کنید. پانسمان را روی آن بریزید و بریزید. و با فتا و گردو بپاشید.
3: سالاد گل کلم ، دارای 200 کالری
- 6 اونس گل کلم آب پز شده
- 1 قاشق غذاخوری پیاز زرد
- 1 قاشق غذاخوری ترشی
- 1 عدد تخم مرغ آب پز شده و سر شده
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب
- ½ قاشق چایخوری خردل دیژون
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 قاشق چایخوری شوید خشک شده
طرز تهیه درست کردن:
در یک کاسه کوچک ، سس مایونز ، خردل ، شوید ، کمی نمک و فلفل را مخلوط کنید. کنار بگذارید. تخم مرغ را خرد کرده و با گل کلم به کاسه اضافه کنید. ترشی و پیاز را اضافه کنید. مخلوط سس مایونز را به گل کلم اضافه کنید و به آرامی آن را با هم مخلوط کنید. با پاپریکا تزیین کنید.
4: سبزیجات تفت داده شده، دارای 100 کالری
- 1 عدد پیاز زرد متوسط
- ½ هویج متوسط
- 3 اونس گل کلم بروکلی
- ¼ فلفل دلمه ای زرد متوسط
- ¼ فلفل دلمه ای قرمز متوسط
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- ¼ قاشق چایخوری پودر سیر
- ¼ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه درست کردن:
در یک ماهیتابه بزرگ ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط متوسط گرم کنید. برای سبزیجات 10 تا 12 دقیقه بپزید تا نرم شود و پودر سیر پونه کوهی خشک را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه ، گاهی اوقات هم بزنید. بچشید و چند مایه نمک اضافی به مزه اضافه کنید. بلافاصله سرو کنید.
5: کدوسبز و قارچ، دارای 90 کالری
- 6 عدد قارچ کوچک
- 2 عدد کدو سبز کوچک
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 3 برگ ریحان
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
طرز تهیه درست کردن:
روغن را در یک ماهیتابه نچسب بزرگ روی حرارت زیاد گرم کنید. کدو سبز را اضافه کرده و با همزدن به مدت 2 دقیقه بپزید و بپوشانید تا نرم شود. قارچ را اضافه کنید و ریحان را بپزید و هم بزنید تا نرم شود ، حدود 1 دقیقه. ادویه زدن با نمک و فلفل.
6: قارچ سیر گل کلم، دارای 140 کالری
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
¼ پیاز زرد متوسط
1 عدد سیر
7 عدد قارچ کوچک
8 اونس گلهای کلم
2 قاشق غذاخوری آب
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
½ قاشق غذاخوری جعفری
7: برنج سرخ شده سبزیجات، دارای 240 کالری
- 1 عدد هویج متوسط از وسط نصف کنید
- ¼ فنجان برنج قهوه ای
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- ¼ فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 8/1 قاشق چایخوری پودر چیلی
- 8/1 قاشق چایخوری زیره
- 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- 8/1 پونه کوهی خشک شده
- 6 عدد گوجه فرنگی انگور
- 1 عدد پیاز سبز متوسط
- 1 قاشق غذاخوری گشنیز، ریز خرد شده
طرز تهیه درست کردن:
ابتدا برنج را در آب بپزید تا تمام شود. یک تابه را با روغن روی حرارت متوسط گرم کنید. فلفل دلمه ای و هویج را اضافه کنید و روی آن را بپوشانید تا هویج نرم شود. نمک و فلفل ، پودر چیلی ، زیره ، پونه کوهی خشک شده را مزه دار کنید. برنج پخته را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مخلوط شود. سس گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی خرد شده و پیاز سبز را اضافه کنید. روی آن را با گشنیز خرد شده سرو کنید.
8: سالاد نخود خوشمزه گیاهی، دارای 300 کالری
- 2 اونس اسفناج
- 3 برگ ریحان
- 1 عدد سیر
- 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری آب
- قاشق غذاخوری آب لیمو
- 5 عدد گوجه فرنگی انگور
- ¾ فنجان نخود، کنسروشده یا پخته
- ¼ پیاز قرمز متوسط
- 5 زیتون کالاماتا
- نمک و فلفل به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
با تمامی این گفته ها در آخر پیشنهاد می کنم تریلر طرز تهیه درست کردن این 8 نوع غذای سبزیجات ، که مناسب برای کاهش وزن می باشد تماشا کنید و شاهد تمامی گفته های بنده باشید و لذت ببرید. امیدوارم این مطلب برای شما بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را به خود جلب کرده باشد.
... توضیحات کامل
