طرز تهیه سیخ برگر طبیعت

طرز تهیه سیخ برگر خوشمزه و لذیذ در طبیعت

گوشت چرخ کرده یکی از پایه های اساسی بسیاری از غذاهای گوشتی به شمار میرود. امروز ما قصد داریم در این مطلب، طرز تهیه سیخ برگر  را به شما ارائه دهیم.درست کردن این غذا بسیار آسان است و شما میتوانید آن را به راحتی در منزلتان طبخ کنید.

برای تهیه این غذای دلچسب به چند اونس گوشت گاو،مقداری روغن زیتون، چند ساقه پیازچه و چند عدد نان باگت ،نمک و ادویه و فلفل سیاه احتیاج دارید.

ابتدا ساقه های پیازچه را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن زیتون معطر بغلطانید.سپس به گوشت چرخ کرده گاو یک عدد تخم مرغ و کمی نمک ،زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و این مواد را با دست به خوبی ورز دهید. و به صورت گلوله های نسبتا بزرگی در آورید.لازم به ذکر است که در این مرحله باید دستها به وسیله آب مرطوب شوند تا گوشت چرخ کرده به دستانتان نچسبد.حالا وقت آن است که تابه بزرگی را روی حرارت ملایم قرار دهید و گوشت ها را با کمی روغن،درون آن سرخ کنید.تا زمانی به این کار ادامه دهید که گوشت ها به رنگ قهوه ای در بیایند.

سپس نان باگت ها را به صورت حلقه ای برش بزنید.گوشت ها را از تابه خارج کنید و به کمک سیخ های چوبی ای که در اختیار دارید،نان باگت و گلوله های گوشت گاو را یکی در میان،به سیخ بکشید.

سپس بشقابی را آماده کنید و سیخ برگر ها را در آن بچینید.حالا وقت آن است که سس پیازچه که مخلوطی از ساقه های پیازچه و روغن زیتون معطر است را به آرامی روی آن بریزید.غذای شما آماده است و شما میتوانید از این غذا به عنوان یک وعده سالم و در عین حال لذیذ لذت ببرید.

سخن پایانی:

در این مطلب دستور پخت سیخ برگر به روشی آسان را به شما ارائه کردیم.امیدوارم این مطلب برای شما مفید و کاربردی باشد و از آن لذت برده باشید.

... توضیحات کامل