اگر شما هم مانند سایر افراد از خوردن غذاهای تکراری خسته شده اید، پیشنهاد میکنم این ویدیو را تماشا کنید و با دستور پختی آسان و خوشمزه آشنا شوید. در این ویدیو طرز تهیه ساندویچ مرغ با دو روش مختلف نشان داده شده است که هر کدام از آن ها بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و شما میتوانید با درست کردن آن برای عزیزانتان یک شام کامل را سرو کنید.
در تهیه این غذا از ۵۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان به همراه رب زنجبیل و سیر، نمک، آب، پودر فلفل سیاه، برگ بو، روغن خوراکی، سیر، پیاز، فلفل دلمه ای سبز، فلفل دلمه ای قرمز، پودر ماسالا، گشنیز، سس مایونز، سس کچاپ، نان تست، کره، خیار و آب لیمو ترش تازه استفاده کنید.
برای تهیه ساندویچ اول ابتدا ۵۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان، ۱٫۲ قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری رب زنجبیل و سیر، ۱٫۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه و یک عدد برگ بو را در یک پیمانه آب به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط بپزید.
سپس سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. ۲ قاشق غذاخوری روغن خوراکی را درون ماهیتابه بریزید.سپس یک حبه سیر نگینی خورد شده و یک پیاز کوچک نگینی خورد شده را تفت دهید.
سپس ۱٫۴ پیمانه فلفل دلمه ای سبز نگینی خورد شده و ۱٫۴ پیمانه فلفل دلمه ای قرمز نگینی خورده شده را به مواد اضافه کنید.
حالا مرغ ریش ریش شده، ۱٫۲ قاشق چایخوری پودر ماسالا، ۱٫۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه و مقداری نمک را با مواد تفت دهید. ۳ قاشق غذاخوری گشنیز خورد شده را به مواد بیفزایید.
مواد را از روی اجاق گاز بردارید و درون ظرفی دیگر بریزید. حالا ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری مایونز و یک قاشق غذاخوری سس کچاپ را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مقداری از مواد را روی یک نان تست قرار دهید و نان تست دیگر را روی آن بگذارید. مقداری کره را روی نان تست بکشید و دو طرف ساندویچ را سرخ کنید و مثلثی شکل برش دهید.
برای درست کردن ساندویچ دوم، ابتدا سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. سپس ۳ قاشق غذاخوری مایونز، ۱٫۴ پیمانه خیار نگینی خورد شده، ۲ قاشق غذاخوری پیاز نگینی خورد شده و ۱٫۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه را به مرغ بیفزایید و خوب هم بزنید.
حالا یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه و یک حبه سیر نگینی خورد شده را به مواد اضافه کنید.
نان تست را به کره آغشته کنید و مواد را روی نان قرار دهید و نان دیگر را روی مواد بگذارید. حالا ساندویچ را مثلثی شکل ببرید.
این هم از ساندویچ های مرغ خوشمزه شما. امیدوارم از درست کردن این دو ساندویچ لذت ببرید. نوش جان.
... توضیحات کامل
