مواد لازم برای تهیه مرغ کبابی با سالاد:
- 4 اونس سینه مرغ
- 1 حبه سیر
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده
- 1 قاشق چایخوری آب لیمو
- ¼ قاشق چایخوری زیره
- ¼ قاشق چایخوری پاپریکا
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
مواد لازم برای درست کردن سالاد:
- 2 اونس آووکادو خرد شده
- 1 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
- ¼ پیاز قرمز متوسط خرد شده
- ½ هالاپینو بدون دانه و خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ریز
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- مجدد نمک و فلفل سیاه
دستور العمل درست کردن مرغ کبابی:
در یک کاسه بزرگ، تمام مواد ماریناد را با همزن بزنید و کنار بگذارید.
سینه را به کاسه ماریناد اضافه کنید. مخلوط کنید تا کاملاً در ماریناد پوشانده شود.
در صورت نیاز فوراً استفاده کنید یا به مدت 30 دقیقه یا تا 12 ساعت مارینت کنید.
روی حرارت متوسط رو به بالا در یک تابه سنگین روی اجاق گاز به مدت 5 تا 6 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که داخل آن پخته شود و بیرون آن ذغالی شود، گریل کنید.
روی آن را با سالسا آووکادوی تازه سرو کنید و بلافاصله سرو کنید. برای تهیه سالسا آووکادو تمام مواد تشکیل دهنده سالسا را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
تا زمانی که آماده استفاده شود، در یخچال بپوشانید و بعد از چند روز می توانید آن را سرو کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.
در آخر پیشنهاد می کنم به کمک تریلر قرار داده شده و مواد لازم این دسوتر العمل عالی را درست کنید و از طعم خارق العاده آن لذت ببرید. امیدوارم این مطلب برای شما افراد بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را نسبت به خود جلب کرده باشد.
