اگر به دنبال یاد گرفتن روش تهیه یک دسر خوشمزه و راحت هستید، تماشا این ویدیو را به شما پیشنهاد می کنم. این ویدیو روش پخت یک دسر یا عصرانه ساده و در عین حال لذیذ را نشان می دهد که می توانید برا پذیرایی در مهمانی ها و مجالس از آن استفاده کنید.
تهیه این دسر بسیار آسان است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد. برای درست کردن این پودینگ شما فقط به 900 میلی لیتر شیر، 2 قاشق غذاخوری کره، 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، شکر و مغز گردو نیاز دارید.
ابتدا 300 میلی لیتر از شیر را دورن یک ظرف ریخته و 600 میلی لیتر باقی مانده را نیز درون یک ظرف دیگر بریزید. به ظرف دوم 3 ق غ نشاسته ذرت و 3 ق غ شکر اضافه کرده و هم بزنید.
ظرف را روی شعله متوسط قرار داده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد غلیظ شوند. پس از غلیظ شدن مواد، ظرف را از روی شعله بردارید و 1 ق غ کره اضافه کرده و هم بزنید تا کره ذوب شود.
حالا مواد را درون ظرف یا لیوان های دلخواه ریخته و اجازه دهید تا خنک شوند.
یک ظرف دیگر بردارید و 3 ق غ شکر دورن آن بریزید. به طرف اول 1 ق غ نشاسته ذرت اضافه کرده و هم بزنید.
شکر را روی شعله کم قرار دهید تا ذوب شده و تغییر رنگ دهد. پس از اینکه کاملا تغییر رنگ داد، به آن 1 ق غ کره اضافه کرده و آنها را روی شعله مخلوط کنید.
حالا محتویات ظرف اول را کم کم به این ظرف اضافه کرده و هم بزنید. پس از غلیظ شدن مواد ظرف را از روی شعله برداشته و مواد را روی لایه اول بریزید.
مدتی صبر کنید تا لایه دوم ببند سپس روی آن را با مغز گردو تزیین کنید. دسر خوشمزه شما به همین سادگی آماده شد. امیدوارم از آن لذت ببرید. نوش جان.
... توضیحات کامل
