آشپزی برای خانم های خوش سلیقه یک سرگرمی بسیار لذت‌بخش است. امروزه غذاهای مدرن و در عین حال ساده طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. یکی از این غذاهای خوشمزه کراکر سیب زمینی است که یک میان وعده کامل به شمار می آید. این ویدیو روش درست کردن این غذای اسان را نشان می‌دهد که در عین سادگی بسیار لذیذ است.
دو ماده اصلی که این غذا نیاز دارد، نصف فنجان سیب زمینی و نصف فنجان آرد ذرت می باشد.
ابتدا سیب زمینی های پخته شده را رنده کنید و به آن آرد ذرت اضافه کنید و نمک و فلفل را به مقدار لازم به مواد بیافزایید.
مواد را با هم مخلوط کنید. یک سوم لیوان آب ولرم را به آن اضافه کرده و در آخر مواد را با هم ترکیب کنید تا یک دست شود.
خمیر را ورز دهید و بعد به آن شکل دهید. در ادامه خمیر را به مدت ۲۵ دقیقه در آب بپزید. سپس مواد را به مدت ۶الی۸ ساعت درون یخچال بگذارید تا استراحت کنند.
حال مواد را از یخچال بیرون آورده و آن را در سایزهای کوچک برش دهید و درون سینی فر قرار دهید و آن را به مدت ۸الی۱۰ ساعت زیر نور خورشید قرار دهید.
می توانید کراکر های سیب زمینی را درون ظرف سربسته تا ۶ ماه نگهداری کنید.
در آخر کافیست کراکر ها را درون روغن سرخ کرده و سپس با سس قرمز گوجه میل کنید. نوش جان.
... توضیحات کامل
