ما امروز قصد داریم تا به شما افراد آموزش دهیم که خیلی راحت و آسان یک فست فود بسیار خوشمزه و گیاهی را در خانه درست کنید و از طعم خارق العاده آن لذت ببرید. همان طور که می دانید خیلی از افراد به غذا های فست فودی علاقه دارند ؛ چه بهتر که اگر این غذا در خانه درست شود و کاملا گیاهی و بسیار سالم باشد. همراه ما باشید با برسی بیشتر این غذا و طرز تهیه و درست کردن آن.
مواد لازم برای غذای وادا پاو:
- 3 عدد سیب زمینی
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری دانه زیره
- 1 قاشق چایخوری خردل
- 1 قاشق غذا خوری خمیر سیر زنجبیل
- 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
- ½ قاشق چایخوری هینگ
- برگ کاری به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 1 فنجان آرد گرم
- ¼ فنجان آرد برنج
- 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری پودر زیره
- 2 قاشق چایخوری آب لیمو
- 10 حبه سیر
- ¼ فنجان نارگیل رنده شده
- 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
- آب به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- نان پاو به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
طرز تهیه و درست کردن وادا پاو:
1. روغن را به تابه اضافه کنید و مقداری دانه خردل را با مقداری زیره و برگ کاری خرد کنید.
2. مقداری خمیر سیر زنجبیل را تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.
3. مقداری زردچوبه و هینگ اضافه کنید و پوره سیب زمینی آب پز را اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.
4. با آرد گرم، آرد برنج با پودر فلفل قرمز و پودر زیره خمیر درست کنید.
5. آب را کم کم اضافه کنید و خمیر یکدستی درست کنید.
6. آب لیمو را اضافه کنید تا کمی پف کند.
7. هر گلوله سیب زمینی را در خمیر آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
8. برای تهیه یک چاتنی خشک برای وادا پاو سیر، بادام زمینی، نارگیل و پودر فلفل قرمز را تفت دهید و در مخلوط کن بدون آب خرد کنید.
9. برای جمع آوریوادا پاو، یک نان پاو را باز کنید، مقداری پودر چاتنی سیر بادام زمینی اضافه کنید و یک توپ سرخ شده سیب زمینی را روی آن قرار دهید و مقداری پودر چاتنی دیگر اضافه کنید.
10. همچنین می توانید مقداری سبز چیلی سرخ کرده و به وادا پاو اضافه کنید. حال می توانید این فست فود عالی را سرو کنید.
در آخر پیشنهاد می کنم به کمک تریلر قرار داده شده و مواد لازم این فست فود گیاهی را در خانه درست کنید و از طعم بسیار عالی آن لذت ببرید.
امیدوارم این مطلب برای شما افراد بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را نسبت به خود جلب کرده باشد.
... توضیحات کامل
