ما امروز یک مطلب بسیار عالی و معرکه را درون سایت خود قرار داده ایم که مناسب خان های خانه دار می باشد. شما افراد می توانید به کمک این مطلب 5 نوع دستور العمل گوشت گاو را یاد بگیرید و در خانه درست کنید و از طعم عالی و خارق العاده آن لذت ببرید. همراه ما باشید با برسی بیشتر این 5 نوع دستورالعمل و شناخت بیشتر از مواد مورد نیاز.
1:همبرگر گل کلم با پروتئین بالا، دارای 340 کیلو کالری
- 1 عدد گل کلم س متوسط
- 2 عدد تخم مرغ
- ½ فنجان پنیر پارمزا
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- ½ قاشق چایخوری دانه کنجد
- 14 اونس گوشت گاو
- 2 قاشق چایخوری پودر پیاز
- ½ قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 روغن زیتون
- 3 برگ کاهو
- 3 ورقه پیاز قرمز
- 3 قاشق چایخوری سس کچاب
- 3 ورقه گوجه فرنگی
طرز تهیه و درست کردن:
فر را با دمای 425 درجه گرم کنید و دو ورقه فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه بزرگ گل کلم رنده شده، تخم مرغ، پارمزان و نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شوند. روی ورقه های پخت آماده شده گل کلم را به صورت 6 دایره در آورید. کنجد بپاشید و 22 تا 25 دقیقه بپزید تا طلایی شود. در همین حین، همبرگرها را درست کنید: گوشت چرخ کرده را به 3 عدد نبات بزرگ تبدیل کنید. هر دو طرف را نمک و فلفل بزنید. در یک ماهیتابه بزرگ، روغن را اضافه کنید و نبات ها را اضافه کنید. بپزید تا به میل شما پخته شود، در هر طرف حدود 4 دقیقه برای متوسط. برگرها را روی نان های گل کلم با گوجه فرنگی و کاهو و سس کچاپ سرو کنید.
2: لازانیا کم کالری، دارای 330 کیلو کالری
- ½ پیاز قرمز متوسط
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 8 اونس گوشت بدون چربی چرخ شده
- 1 عدد کدو سبز کوچک
- ½ فلفل دلمه ای سبز متوسط
- 3 اونس سس پاستا
- 3 اونس گوجه فرنگی خرد شده
- ½ قاشق چایخوری پودر سیر
- ½ قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 3 اونس پنیر ریکوتا بدون چربی
- 1 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
- 2 اونس اسفناج
- 2 اونس موزارلای کم چرب رنده شده
- 2 اونس رشته کازانیا گندم کامل پخته شده
طرز تهیه و درست کردن:
فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. و با پخت نودل طبق دستورالعمل بسته شروع کنید. در همین حال، در یک تابه بزرگ، گوشت گاو، کدو سبز، پیاز و فلفل سبز را در روغن روی حرارت متوسط بپزید تا زمانی که دیگر صورتی رنگ نشود و به صورت خرد شود. سیر را اضافه کنید؛ 1 دقیقه بیشتر بپزید زه کشی. سس پاستا، گوجه فرنگی خرد شده، چاشنی ایتالیایی و فلفل را با هم مخلوط کنید. هر چند گرما در یک کاسه کوچک، پنیر ریکوتا، اسفناج، تخم مرغ و سرکه را مخلوط کنید. مخلوط گوشت را در ظرف پخت بریزید، رشته فرنگی، مخلوط پنیر ریکوتا و پنیر موزارلا را لایه لایه کنید. لایه ها را تکرار کنید. با باقیمانده رشته فرنگی، مخلوط گوشت و پنیر موزارلا تزیین کنید. پخت، با پوشش، 30 دقیقه. 10-15 دقیقه بیشتر یا تا زمانی که پنیر ذوب شود، بدون پوشش بپزید. بعد می توانید آن را سرو کنید و از طعم معرکه آن لذت ببرید.
3: گوشت گاو با گل کلم له شده، دارای 370 کیلو کالری
- 1 عدد گل کلم سر کوچک
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازنم و میزان مصرفی شما
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 4 اونس گوشت گاو
- ¼ پیاز قرمز متوسط
- 1 عدد سیر
- ½ هویج متوسط
- 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
- 3 اونس گوجه فرنگی خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری آبگوشت کم سدیم
- ¼ قاشق چایخوری آویشن
- ¼ قاشق چایخوری رزماری
طرز تهیه و درست کردن:
گل کلم را به صورت گلچه شکسته و به سبد بخارپز اضافه کنید. 7 دقیقه یا تا زمانی که گل کلم نرم شود بخارپز کنید. گل کلم را در غذا اضافه کنید و شیر، پنیر، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به رنگ خامه‌ای در بیاید. و به بشقاب منتقل کنید. در همین حال، در یک تابه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گوشت را با نمک و فلفل اضافه کنید؛ هویج، پیاز، سیر را اضافه کنید، تفت دهید و هم بزنید تا قهوه ای طلایی، 4-6 دقیقه. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید؛ گوجه فرنگی، آبگوشت و چاشنی ها. 5 تا 7 دقیقه روی حرارت کم بپزید تا نرم شوند. با گل کلم له شده سرو کنید، آویشن تازه بپاشید.
4: استیک با سالاد ذرت، دارای 360 کیلو کالری
- ¼ پیاز قرمز متوسط
- ½ گوجه فرنگی متوسط
- ¼ چیلی سبز
- 1 قاشق غذاخوری جعفری
- 3/1 فنجان ذرت
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 8 اونس استیک گوشت گاو
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
طرز تهیه و درست کردن:
تابه بزرگ چدنی را که در یک طرف آن قرار داده شده با روغن از قبل گرم کنید. در همین حین، استیک را خشک کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. وقتی تابه داغ شد آن را به ماهیتابه اضافه کنید. 4 تا 6 دقیقه در هر طرف بپزید. به یک بشقاب منتقل کنید و با فویل بپوشانید. بگذارید 5 دقیقه استراحت کند. در یک کاسه بزرگ ذرت، پیاز، گوجه فرنگی، چیلی، آبلیمو و جعفری را با نمک و فلفل اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. روی آن سالاد ذرت بزنید و بعد می توانید آن را سرو کنید.
5: گوجه فرنگی پر شده با تاکو کم کربوهیدرات، دارای 150 کیلو کالری
- ½ پیاز قرمز متوسط
- 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
- 8 اونس گوشت گاو بدون چربی چرخ شده
- 1 قاشق چایخوری چاشنی تاکو
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم و میزان مصرفی شما
- 4 عدد گوجه فرنگی متوسط
- 1 اونس پنیر چدار
- کاهو
- 4 قاشق غذاخوری خامه ترش
طرز تهیه و درست کردن:
در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط، روغن را گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخ کرده و چاشنی تاکو را اضافه کنید. 8 دقیقه با قاشق چوبی تفت دهید تا زمانی که دیگر صورتی نشود. گوجه‌فرنگی‌ها را روی ساقه‌ها بچرخانید و 6 قاچ کنید، مراقب باشید تا انتها بریده نشود. گوه های باز را با دقت باز کنید. تاکومیت را بین گوجه فرنگی ها تقسیم کنید، سپس قبل از سرو روی هر کدام پنیر، کاهو و خامه ترش بزنید.
با تمامی این گفته ها در آخر پیشنهاد می کنم به کمک تریلر قرار داده شده و مواد لازم ، این 5 نوع دستور العمل گوشت گاو را درست کنید و از طعم معرکه این 5 نوع دستورالعمل لذت ببرید.امیدوارم این مطلب برای شما افراد بسیار مفید و کاربردی بوده باشد و نظر شما را نسبت به خود جلب کرده باشد.
... توضیحات کامل
