افراد علاقه مند به آشپزی بیشتر اوقات خود را صرف پختن غذا های متنوع و خوشمزه می‌کنند. در این بین سوپ پیش غذای محبوبی است که در فصل سرما طرفداران زیادی را به خود جلب می‌کند. این ویدیو روش درست کردن یک سوپ ساده و خوشمزه را نشان می‌دهد.
مواد لازم برای تهیه این سوپ لذیذ سینه مرغ، تخم مرغ، آرد ذرت، هویج، پیازجه و ادویه جات است که می توان در خانه آماده و نوش جان کرد.
ابتدا یک تخم مرغ متوسط را درون ظرفی هم بزنید. درون ظرفی دیگر دو قاشق غذا خوری آرد ذرت را با یک سوم پیمانه آب مخلوط کنید.
۲۵۰ گرم سینه مرغ را به همراه یک سوم پیمانه هویج، یک قاشق چای خوری سیر، یک قاشق غذاخوری روغن، نصف قاشق چایخوری فلفل و نمک به میزان لازم درون چهار پیمانه آب به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
بعد از پختن مرغ، آن را ریش ریش کنید و به مواد درون ظرف اضافه کنید.
دو قاشق چایخوری سس سویا، دو قاشق چایخوری سس فلفل و یک قاشق غذاخوری سس کچاپ را به مواد بیفزایید و یک دقیقه مواد را هم بزنید.
حالا آرد ذرت و آب را به مواد اضافه کنید و یک دقیقه آن را با هم ترکیب کنید.
سپس تخم‌مرغ زده شده را کم کم به مواد بیفزایید. بعد از چشیدن مواد در صورت نیاز یک چهارم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید.
برای معطر کردن سوپ مقداری پیازچه خورد شده و یک قاشق غذاخوری لیمو تازه به آن بیفزایید.
سوپ آماده است. آن را گرم سرو کنید و از خوردن این پیش غذای سبک و خوشمزه لذت ببرید. نوش جان.
... توضیحات کامل
