طرز تهیه صبحانه goli idli توپک نرمالو

طرز تهیه صبحانه goli idli یا توپک نرمالو

اگر دوست دارید غذا ها متنوع را تست کرده و در برنامه غذایی خود قرار دهید، حتما این ویدیو را تماشا کنید. این ویدیو روش درست کردن یک صبحانه خاص و جذاب را نشان می دهد. این صبحانه خوشمزه goli idli نام دارد که در واقع توپک ها برنجی جذاب و نرم هستند. توصیه می کنم حتما این صبحانه خوش طعم را درست کرده و لذت ببرید. این صبحانه جذاب و سالم فقط در 30 دقیقه آماده می شود. این توپک ها بدون نیاز به جوش شیرین یا مخمر به سادگی تهیه می شوند.

موادی که برای درست کردن این صبحانه نیاز دارید شامل موارد زیر می شود. 1.5 فنجان اب، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری کره گیاهی، 1.5 فنجان آرد برنج، 2 قاشق چایخوری روغن، 1 قاشق چایخوری دانه خردل، 1 قاشق چایخوری نخود لپه، 1 قاشق چایخوری دانه کتان، 2 قاشق چایخوری دانه کنجد، 1 عدد فلفل قرمز خشک، مقدار کمی برگ کاری، مقداری فلفل سبز و زنجبیل خرد شده و 2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز.

ابتدا آب و نمک و کره گیاهی را درون یک تابه ریخته و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید. در همین حین کمی مواد را هم بزنید. پس از جوش آمدن آب آرد را درون تابه بریزید و مواد را هم بزنید.

وقتی آب جذب شد در تابه را به مدت 5 دقیقه روی آن قرار دهید. سپس خمیر را داخل یک کاسه ریخته و با دست مرطوب آن را ورز دهید تا به خمیری صاف و یکدست تبدیل شود. در صورت نیاز مقدار کمی آب داغ به خمیر اضافه کنید.

حالا با دست خمیر را به توپک ها صاف و نرم تبدیل کنید و سپس آنها را بخارپز کنید. به این صورت که در یک تابه مقداری آب ریخته و سپس یک آبکش پایه دار درون آن قرار دهید. توپک ها را درون آبکش گذاشته و در تابه را به مدت 10 دقیقه بگذارید.

حالا کافیست باقی مواد گفته شده را درون یک تابه ریخته و هم بزنید. سپس توپک ها را نیز به تابه اضافه کرده و به مواد آغشته کنید. در تابه را به مدت 2 دقیقه روی آن قرار دهید. در آخر برگ خرد شده گشنیز را به توپک ها اضافه کنید.

صبحانه جذاب و خوش طعم شما آماده است. می توانید آن را میل کرده و لذت ببرید. نوش جان.

... توضیحات کامل